broyage de glace

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• Sucre glace — Le sucre glace est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable (avec une dimension des fragments de cristaux inférieure à 0,15 millimètre). Le sucre glace amylacé contient en… …   Wikipédia en Français

• Cryogénie —  Ne doit pas être confondu avec la cryonie. Bonbonne contenant de l azote liquide (en anglais, « nitrogen »). La cryogénie est l étude et la production des basses …   Wikipédia en Français

• Cryogenie — Cryogénie Bonbonne contenant de l azote liquide. La cryogénie est l étude et la production des basses températures (inférieures à 150 °C ou 120 K) dans le but de comprendre les phénomènes physiques qui s y manifestent. La limite de 120 K… …   Wikipédia en Français

• Cryotechnique — Cryogénie Bonbonne contenant de l azote liquide. La cryogénie est l étude et la production des basses températures (inférieures à 150 °C ou 120 K) dans le but de comprendre les phénomènes physiques qui s y manifestent. La limite de 120 K… …   Wikipédia en Français

• ALIMENTATION - Technologies agro-industrielles — Les technologies agro industrielles concernent trois grands secteurs d’activité: – le secteur primaire a trait à l’extraction d’un produit (grain transformé en farine, betterave donnant du sucre...) qui peut être consommé directement ou… …   Encyclopédie Universelle

• Canne à sucre — Pour les articles homonymes, voir Canne. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Canne à sucre » s applique en français à plusieurs taxons distincts …   Wikipédia en Français

• Vallee glaciaire — Vallée glaciaire Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la …   Wikipédia en Français

• Vallée glaciaire — Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la vallée et… …   Wikipédia en Français

• Vallées glaciaires — Vallée glaciaire Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la …   Wikipédia en Français

• Moraine — Pour les articles homonymes, voir Moraine (homonymie). Sur les autres projets Wikimedia : « Moraine », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Une moraine est un amas de débris minéral (appelé aussi till) transporté par un… …   Wikipédia en Français

• Morainique — Moraine Pour les articles homonymes, voir Moraine (homonymie) …   Wikipédia en Français